無農薬野菜が中心の料理、玄米食堂元気屋
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倉敷の玄米食堂元気屋は、玄米と無農薬野菜が中心のメニューの食堂です。
私が知ったのは、母の影響です。
母は、お友達からいい食堂があるからと聞いたようです。
ランチメニューは、850円で、他にもどんぶりもあります。
何が美味しいかというと、薄味なので、野菜本来の美味しさがわかります。
砂糖を入れなくても野菜が甘く感じられるのです。
週に1度くらい行っています。
良いところは、お肉やお魚を使わなくても、タンパク質がとれるメニューがわかることです。
あげや豆腐、グルテンを使ったメニューがわかります。
できれば、夜もやってほしいですね。夜は早くに閉まります。
持ち帰り弁当も置いていますが、できたてを食べるのが一番おいしいです。
ダイエットを考えている方は、食事を極端に減らしたりしますが、バランスが良く食べるには元気屋がいいですよ。
絶対に痩せるというより、体が健康になります。
そうなれば、代謝がよくなり標準体重になります。
綺麗なスタイルが保てます。